Lassan sült marhahús

05. 15.
Szerző: 

Hozzávalók:

1.5 kg marhalapocka

1 vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 doboz sűrű paradicsomlé (400 g)

5 teáskanál őrölt pirospaprika

1 kávéskanál só

őrölt bors

1 evőkanál méz

1 evőkanál mustár

A húst megmossuk és mély lábasba tesszük.

A vöröshagymát négybe vágjuk, és a tisztított fokhagymával a húshoz adjuk.

A paradicsomléhez keverjük a mézet, a mustárt és a fűszereket, és a húsra öntjük. Felforraljuk, letakarjuk, 150 fokos sütőben kb. három órát sütjük. Felszeletelve tálaljuk.