Citromos-tejszínes zöldséges penne

04. 20.
Szerző: 

Hozzávalók:

1 zacskó zöld mix zöldségkeverék

3 dl tejszínre

2 gerezd fokhagyma

 citromra

300 g penne

parmezán

só,bors

Ha főfogásról van szó, akkor köztudottan az egyik leggyorsabban elkészíthető étel a tészta, amit különböző szószokkal percek alatt ízletes ebéddé varázsolhattok. A klasszikus paradicsomszósztól rugaszkodjatok el egy kicsit, és próbáljátok ki a ezt a receptet, higgyétek el, nem fogjátok megbánni! Amíg a tészta fő, egy kis olajon pároljátok meg a felszeletelt fokhagymát és adjátok hozzá a zöldségkeveréket, majd öntsétek fel tejszínnel, adjátok hozzá a citrom levét és fűszerezzétek! Ha a tészta elkészült, merjetek belőle egy mélytányérba, kanalazzátok rá a szószt és reszeljetek rá jó sok parmezánt!