Sütőtökös finomságok

09. 27.
Szerző: 

Sült-mézes sütőtök:

Sütésre a hosszúkás alakú, kanadai tök a legjobb, sokkal édesebb, mint a hagyományos fajta. A sült sütőtök receptje nagyon egyszerűen elkészíthető. A megmosott zöldséget héjastól vágjuk cikkekre, a húsára csepegtessünk mézet, majd az előmelegített sütőben, sütőpapíron vagy alufólián süssük sötét narancssárgára, hogy a húsa puha, könnyen kikanalazható legyen.

Sütőtök turmix:

Hozzávalók: sütni való tök, barna cukor, vagy méz, fahéj, gyömbér, citrom, lime

Elkészítés: A megsütött tök húsából tegyünk egy keveset egy turmixgépbe. Adjunk hozzá barna cukrot, vagy pár csepp mézet, egy csipetnyi fahéjat és gyömbért. Alaposan mixeljük össze, bolondítsuk meg egy kis citrommal, és máris fogyaszthatjuk.