Szalonnában sült gesztenye

03. 08.
Szerző: 

Hozzávalók:

hámozott egész gesztenye

szeletelt húsos szalonna

bambusz nyárs

A mártogatóshoz:

1 dl ketchup

1 teáskanál barna cukor

1 evőkanál majonéz

őrölt bors

csiliszósz (elhagyható)

 

A bambusznyársakat egy órára vízbe áztatjuk, majd szalonnát és gesztenyét szúrunk fel rá. Sütőpapírral bélelt vagy tapadásmentes tepsibe sorakoztatjuk, és 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a szalonna meg nem pirul. A mártogatós hozzávalóit összekeverjük, és a sült szalonnás gesztenyével tálaljuk.